どうも！
またまた、鶏肉をいただきましたｗｗ
正直どうしようかなと、、、そこで、職場のアルバイトさんに相談してみてました。
アルバイトさん曰く、”鶏天”とかどうかと。
せっかくご意見を頂いたので試してみようかと思います。
というわけで、今日は冷凍されていた鶏肉を解凍し、今後鶏天にする分と後で食べる分に分けてみました。
画像の通りですｗ
鶏胸肉の一枚肉がまるまる４つ、、、
鶏皮はカラっとあげてチップスにしようかな～
なら、鶏皮は切り分け、赤身だけにして塩で下味をつけて明日はいよいよ鶏天にしようと思います。